Stuzzicheria
Patatine fritte
€2,50 / Maxi €4,00
Crocchette
10 pezzi
€4,50
Mozzarelline
8 pezzi
€4,50
Mini arancini
6 pezzi
€4,50
Verdure pastellate
€4,50
Jalapeños
4 pezzi
€4,50
Naggy
Crocchette di pollo 6 pezzi
€4,50
Anelli di cipolla
4 pezzi
€4,50
Olive ascolane
8 pezzi
€4,50
Mozzarelline al tartufo
8 pezzi
€4,50
Pizze
Classica
Farina di grano tenero tipo “1” alta digeribilità.
Kamut
Farina di grano Korasan.
(suppl. € 1,50)
Integrale
Farina di grano tenero integrale.
(suppl. € 1,00)
Multicereali
Ricca di fibre, proteine e omega 3
(suppl. € 1,00)
Pizze Classiche
MARINARA
pomodoro | olio | origano | aglio
4,00€
MARGHERITA
mozzarella | pomodoro
5,50€
NAPOLI
mozzarella | pomodoro| acciughe | origano
6,50€
PUGLIESE
mozzarella | pomodoro | cipolla
6,00€
WURSTEL
mozzarella | pomodoro | wurstel
6,50€
CALABRESE
mozzarella | pomodoro | salame piccante
6,50€
PROSCIUTTO
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto
6,50€
SICILIANA
mozzarella | pomodoro | acciughe | origano | olive
7,00€
ZOLA
mozzarella | pomodoro | gorgonzola
7,00€
GRATINATA
mozzarella | pomodoro | grana | melanzane
7,00€
ROMANA
mozzarella | pomodoro | olive | acciughe | origano | capperi
7,50€
PROSCIUTTO E FUNGHI
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | funghi
7,50€
PARMESE
mozzarella | pomodoro | prosciutto crudo
7,50€
PESCATORA
mozzarella | pomodoro | tonno | cipolla
8,00€
4 STAGIONI
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | funghi | carciofi
8,00€
PROSCIUTTO E WURSTEL
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | wurstel
7,50€
4 FORMAGGI
mozzarella | pomodoro | fontina | grana | gorgonzola
8,00€
CAPRICCIOSA
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | olive | funghi | carciofi
8,50€
Pizze Bianche
BIANCANEVE
mozzarella
5,50€
COSACCA
mozzarella | prosciutto di praga | scamorza
8,00€
DEL RONCO
mozzarella | grana | patate | gorgonzola
8,50€
FRIABRIA
mozzarella | friarielli | salsiccia
8,50€
GENOVESE
mozzarella | rucola | pesto | stracchino
8,00€
PARIGINA
mozzarella | speck | funghi | brie | pepe
9,50€
ALBESE
mozzarella | scaglie di grana | olio tartufato | funghi porcini
9,50€
PAVEL
mozzarella | prosciutto di praga | patate | stracchino
9,00€
campana
mozzarella | mozzarella di bufala | friarielli
10,00€
BUFALINA
mozzarella | rucola | pomodoro fresco | mozzarella di bufala
10,50€
VERDEROSA
mozzarella | panna | rucola | salmone
10,50€
Calzoni
CALZONE LISCIO
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto
7,00€
CALZONE ZOLA
mozzarella | pomodoro | gorgonzola
7,50€
CALZONE FARCITO
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | funghi | carciofi
8,50€
Speciali dello ZIO
LOUISIANA
pomodoro | pancetta | cipolla | fagioli
5,50€
LEGGERA
pomodoro | spinaci | grana | ricotta
6,50€
BRACCIO DI FERRO
mozzarella | pomodoro | wurstel | spinaci
7,00€
STELLA
mozzarella | pomodoro | salame dolce
7,00€
AMERICANA
mozzarella | pomodoro | wurstel | patatine fritte
8,00€
CONTADINA
mozzarella | pomodoro | uova | asparagi
8,00€
DINAMITE
mozzarella | pomodoro | pancetta | cipolla | gorgonzola
8,00€
MONZESE
mozzarella | pomodoro | salsiccia | scamorza
8,00€
TIROLESE
mozzarella | pomodoro | pancetta | wurstel | crauti
7,50€
TREVISANA
mozzarella | pomodoro | scamorza | trevisana
7,50€
TROPEA
mozzarella | pomodoro | cipolla | grana a scaglie | pomodoro fresco
7,50€
BAVARESE
mozzarella | pomodoro | wurstel | crauti | patate
8,00€
BONTON
mozzarella | pomodoro | patate | tonno
8,50€
DOLCE VITA
mozzarella | pomodoro | speck | peperoni
8,00€
FRANCESE
mozzarella | pomodoro | prosciutto di praga | brie
8,50€
MESSICANA
mozzarella | pomodoro | salame piccante | peperoni | fagioli | peperoncino
8,00€
PRIMAVERA
mozzarella | pomodoro | rucola | pomodoro fresco | grana a scaglie
8,00€
RUSTICA
mozzarella | pomodoro | speck | gorgonzola
8,50€
SAPORITA
mozzarella | pomodoro | speck | rucola
8,00€
STRAFUSA
mozzarella | pomodoro | salame piccante | funghi | stracchino
8,50€
SUMELA
mozzarella | pomodoro | salsiccia | funghi |patate | rosmarino
9,00€
TRIVENETO
mozzarella | pomodoro | speck | trevisana
8,00€
BISMARK
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | pancetta | grana | uovo
9,00€
BUON GUSTAIO
mozzarella | pomodoro | pancetta | tonno | peperoni
9,00€
CARIOCA
mozzarella | pomodoro | salame piccante | gorgonzola | peperoni
9,00€
CLUSOE
mozzarella | pomodoro | olive | grana | pomodoro fresco | patate
8,50€
DELICATA
mozzarella | pomodoro | bresaola | taleggio
9,00€
GAMBERUCO
mozzarella | pomodoro | rucola | gamberetti
9,00€
MONTANARA
mozzarella | pomodoro | spinaci | grana |funghi porcini
9,00€
ORTOLANA
mozzarella | pomodoro | zucchine | melanzane | peperoni
8,50€
SFIZIOSA
mozzarella | pomodoro | salame dolce | taleggio | mais
8,50€
BOSCAIOLA
mozzarella | pomodoro | grana | salsiccia | funghi porcini
10,00€
DELLO ZIO
mozzarella | pomodoro | grana | gorgonzola | gamberetti
10,00€
ESOSA
mozzarella | pomodoro | friarielli | scamorza | salame piccante
9,00€
FRUTTI DI MARE
mozzarella | pomodoro | frutti di mare
9,50€
PANTERA ROSA
mozzarella | pomodoro | grana | asparagi | funghi porcini
9,50€
VIENNESE
mozzarella | pomodoro | speck | patate | brie
9,50€
4P
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | panna | funghi porcini
9,50€
CONDITA
mozzarella | pomodoro | zucchine | gorgonzola | gamberetti
10,50€
MARI & MONTI
mozzarella | pomodoro | funghi porcini | gamberetti
10,50€
ROMAGNOLA
mozzarella | pomodoro | prosciutto crudo | rucola | stracchino
950€
VALTELLINA
mozzarella | pomodoro | bresaola | funghi porcini
10,50€
TIRAMISU’
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | pancetta | funghi | carciofi | olive | salame piccante
10,00€
GUSTOSA
mozzarella | pomodoro | lardo di colonnata | taleggio | funghi porcini
11,00€
BOMBA
mozzarella | pomodoro | salame piccante | cipolla | fagioli | tonno | peperoni | peperoncino
10,50€
REGINA
mozzarella | pomodoro | rucola | gamberetti | salmone
12,50€
Crea La Tua Pizza
Basi:
BASE FOCACCIA RIPIENA
3,50€
BASE POMODORO
4,00€
BASE MARGHERITA – BASE BIANCANEVE
5,50€
Formaggi:
PANNA – GRANA – FONTINA
0,50€
SCAMORZA – STRACCINO – TALEGGIO
1,00€
BRIE – MOZZARELLA – RICOTTA – ZOLA
1,50€
MOZZARELLA DI BUFALA
3,00€
Salumi:
BACON
0,50€
WURSTEL – PROSCIUTTO COTTO – SALAME PICCANTE – 'NDUJA
1,00€
SALAME DOLCE – SPECK – LARDO – PRAGA – SALSICCIA
1,50€
LARDO – PROSCIUTTO CRUDO
2,00€
BRESAOLA
2,50€
Salse:
KETCHUP – MAIONESE
0,30€
PESTO
0,50€
OLIO TARTUFATO
1,00€
UOVA
1,50€
Pesce:
ACCIUGHE
1,00€
TONNO
2,00€
GAMBERETTI
2,50€
SALMONE
3,50€
FRUTTI DI MARE
4,00€
Verdure:
CAPPERI – CARCIOFI – CIPOLLA ROSSA – CRAUTI – FAGIOLI – MAIS – OLIVE NERE – SPINACI
0,50€
ASPARAGI – MELANZANE – PEPERONI – PATATE AL FORNO – RUCOLA – POMODORINI – TREVISANA – FUNGHI CHAMPIGNON – ZUCCHINE
1,00€
FRIARIELLI – PATATINE FRITTE
1,50€
PORCINI
2,50€
Focacce
FOCACCIA SALATA
olio | sale | origano
3,50€
FOCACCIA PATATE
olio | rosmarino | patate | grana
5,00€
FOCACCIA BUFALA
olio | origano | mozzarella di bufala | rucola | pomodoro fresco
8,50€
Focacce Ripiene
prosciutto cotto e mozzarella
6,00€
SPECK E SCAMORZA
6,00€
SALAME DOLCE E STRACCHINO
6,00€
CRUDO E BRIE
7,00€
PRAGA E BUFALA
8,50€
PANZEROTTO FRITTO
mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto
4,00€
Baguette
BAGUETTE LISCIA
mozzarella | prosciutto cotto
6,50€
BAGUETTE DEL TIROLO
mozzarella | brie | speck
8,50€
BAGUETTE CLASSICA
mozzarella | stracchino | crudo
8,50€
BAGUETTE DEL BOSCAIOLO
mozzarella | porcini | bresaola
10,50€
Burger
Menù 100 gr. 9,50 €
Panino + Patatine + Bibita
Solo Panino 6,50€
Menù 200 gr. 11,50 €
Panino + Patatine + Bibita
Solo Panino 8,50€
Burger
Big Bacon
hamburger | pomodoro | insalata | bacon | salsa BBQ
Boscaiolo
hamburger | speck | scaglie di grana | vellutata di funghi
Calabrese
hamburger | n’duja | cipolla | salsa dello Zio | peperoni arrostiti
Cheeseburger
hamburger | brie | salsa tartara | ketchup | tabasco
chicken burger
100% di pollo impanato | insalata | pomodoro | salsa ranch
crunch burger
200 gr. di pollo impanato | insalata | pomodoro | salsa ranch
€ 8,50
€ 11,50
menù
poldo
pollo alla piastra | insalata | scaglie di grana | uovo alla piastra | bacon | maionese
€ 8,00
€ 11,00
menù
zio chick
pollo alla piastra | formaggio | peperoni arrostiti | pesto | maionese
€ 8,00
€ 11,00
menù
Egg Burger
hamburger | bacon | uovo alla piastra | formaggio | maionese
Zio Burger
hamburger | pomodoro | formaggio | insalata
Giotto
carne chianina | lardo | insalata | pomodori secchi | salsa tartara
Buff Burger
Hamburger | pomodori semi secchi | insalata | mozzarella di bufala | maionese | pesto
vegetal burger
burger vegetariano | formaggio | insalata | pomodoro | guacamole | maionese
€ 7,50
€ 10,50
menù
fish burger
filetto di merluzzo impanato | insalata | pomodoro | maionese
€ 7,50
€ 10,50
menù
royal hot dog
wurstel | cipolla caramellata | formaggio | salsa a scelta
€ 6,50
€ 9,50
menù
hot dog
wurstel | salsa a scelta
€ 5,00
€ 8,00
menù
salamella
panpizza | peperoni arrostiti | cipolla | salamella
€ 7,50
€ 10,50
menù
Chicken & Food
alette di pollo
6 pezzi
€4,50
party pollo
6 filetti di pollo impanati serviti con salsa
€7,50
cotoletta di pollo
con patatine
€8,50
nagy
crocchette di pollo 6 pezzi
€4,50
panzerotto
€4,00
verdure pastellate
€4,50
Insalatone
Caprese
mozzarella di bufala e pomodorini
€ 6,50
Insalatona dello Zio
insalata mista, tonno, uovo sodo, mozzarella di bufala, pomodorini
€ 8,50
Vegetariana
insalata mista, melanzane, zucchine, peperoni, carciofi, olive, mais
€ 8,00
Valtellinese
insalata mista, bresaola, champignon, grana a scaglie, zucchine, melanzane
€ 9,00
SeaSalad
insalata mista, gamberetti, salmone affumicato, cuore di palma
€ 10,00
Greca
insalata mista, feta, pomodorini, cetrioli, olive, cipolla di tropea
€ 8,50
Esotica
insalata mista, gamberetti, pomodorini, grana a scaglie, cuore di palma, olive, mais
€ 9,50
Chicken Salad
insalata mista, pollo impanato, bacon, grana a scaglie
€ 9,00
Del Colle
sedano, pomodorini semi secchi, taralli, burrata
€ 8,50
Dessert
Tiramisù
€ 4,50
Tartufo nocciola
€ 4,50
Tartufo nero
€ 4,50
Meringata
€ 4,50
Coppe gelato
€ 4,00
Panzerotto Nutella
€ 4,00
Bevande
Acqua
Naturale o frizzante 0,50 cl.
€ 1,00
Bibite in lattina 33cl.
Coca cola – coca cola zero – fanta – sprite
€ 2,50
Birra in bottiglia 33 cl
Forst 1857 – becks – menabrea
Ichnusa non filtrata
€ 3,50
Birra in bottiglia 66 cl
Moretti
€ 4,00
Bevande Bio
Gassosa - chinotto - cedrata - ginger [ SOFT 35.5 cl ]
Senza coloranti o aromi artificiali, Senza conservanti, Dolcificata con puro zucchero di canna
3,50€
Limonata - aranciata [ FRUIT 35.5 cl ]
Senza conservanti
3,50€
Tè verde - Tè al limone - Tè alla pesca [ TEA 35.5 cl ]
Senza coloranti o aromi artificiali, Senza conservanti, con foglie di tè in acqua minerale Galvanina
3,50€
Birre Artigianali
BIRRA BRIGÀ 33 cl 5,0% vol BIONDA | LAGER
Birra a bassa fermentazione di colore dorato chiaro e limpida. Dal profumo di cereale dolce e luppolo. Ideale in ogni momento della giornata, ottima per l’aperitivo e in abbinamento a piatti dal sapore delicato.
4,50€
BIRRA BRIGÀ 33 cl 5,6% vol ROSSA | BOCK
Birra gustosa, a bassa fermentazione e dal colore ambrato con riflessi rubino.
Si accompagna a pietanze dal sapore deciso.
4,50€
BIRRA BRIGÀ 33 cl 5,3% vol BIANCA | BLANCHE
Birra ad alta fermentazione, non filtrata, in cui orzo e frumento sono gli attori principali,
insieme a coriandolo e arance essiccate che aggiungono il tipico gusto speziato.
Piacevole tutto l’anno è particolarmente adatta con sapori delicati e piatti a base di pesce e carne bianca.
4,50€
BIRRA BRIGÀ 33 cl 6,2% vol IPA | INDIA PALE ALE
Birra ad alta fermentazione, ambrata dai rilessi aranciati, amara al punto giusto.
L’amaro si abbina bene ai gusti decisi, speziati e salati.
5,00€
MAISEL'S WEISSE ORIGINAL 55 cl 5,2% vol. BIONDA
L’aroma pungente e fine di note fryttate, con un pizzico di noce moscata, piacevolmente si combina con la degustazione grazie al sapore dolce del malto e di frutta esotica
5,50€
KEILER Weissbier 5,2% vol. CHIARA
La schiuma è fine, compatta, persistente, la birra è opalescente di colore giallo intenso. I profumi sono: lievito, cereale con note fruttate, soprattutto banana. L’amaro è assente.
5,50€
LANDBIER Original 5,3% vol. CHIARA
Equilibrata la freschezza tipica della lager con personalità decisa. Le sensazioni floreali e struttura amalgamate dall’affinamento in botti di legno.
5,50€
LANDBIER Zwick’l 5,3% vol. CRUDA AMBRATA
Cruda, naturale e non filtrata, è la birra dove emerge la maestria del mastro birraio. Rotonda e morbida, note fruttate e grande corposità.
5,50€
LANDBIER Zwick’l 5,3% vol. SCURA
Scura e ricca, sentori di malto e caramello, schiuma setosa e richiami di frutta rossa. Amaro bilanciato e retrogusto fine e pulito.
Italiano 
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